Tappa di eccellenza per i visitatori della Sicilia orientale è Noto.

Noto è una città situata nella provincia di Siracusa, in Sicilia, Italia. È famosa per la sua architettura barocca e per essere stata dichiarata patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 2002.

La città è stata fondata nel V secolo a.C. dai Greci ed è stata poi conquistata da diversi popoli, tra cui i Romani, i Normanni e gli Arabi. Questo ha lasciato un’eredità culturale unica nella città, che si può vedere nei suoi edifici storici.

Il centro storico di Noto è stato completamente ricostruito dopo il terremoto del 1693, che distrusse gran parte della città. Gli architetti e gli artisti che hanno lavorato alla ricostruzione hanno creato un’architettura barocca unica, con facciate decorate con motivi floreali e grottesche, e grandi finestre ad arco.

Tra i principali edifici storici di Noto si possono menzionare: la Cattedrale di San Nicolò, che è considerata un esempio di architettura barocca siciliana; la Chiesa di San Carlo, con la sua facciata decorata con motivi floreali; e la Chiesa di Santa Chiara, con il suo bel
chiostro.

Oltre alla sua architettura, Noto è anche famosa per la sua cucina. La città è famosa per i suoi dolci, tra cui la “Noto Cremolosa”, una sorta di gelato, e la “Cassata Noto”, un dolce a base di ricotta e cioccolato. In generale Noto è una meta turistica molto apprezzata per la sua bellezza architettonica e la sua storia ricca di culture, ma anche per la sua cucina e la sua posizione geografica, a pochi chilometri da altre città importanti come Siracusa

Di seguito cosa visitare in città (a partire da Casa ro cori):

• Chiesa del Santissimo Crocifisso
• Palazzo Impellezzeri di San Giacomo – Archivio di Stato
• Cattedrale di San Niccolò
•  Palazzo Ducezio ( distante 500 m da Casa ro cori)